花生蛋白是一种营养价值较高的植物蛋白，其营养价值高于动物蛋白。它含有18种氨基酸，其中含有人体不能合成的八种必需氨基酸，而且更容易为人体消化吸收。花生蛋白粉通过低温物理压榨技术，提高了花生中的营养成分保留率，可溶性蛋白质及NSI值高，水溶性好，洁白，风味清淡，具有花生特有的清香气味。花生蛋白粉具有良好的发泡性和乳化性，可广泛用于宠物食品、饮料、固体饮料、火腿等肉制品、乳制品、糖果、蛋糕等添加，能够提高产品植物蛋白含量。其良好的凝胶性、乳化性、吸水性、吸油性，可用于香肠、午餐肉、火腿等肉类制品和奶油制品加工中;其良好的亲水性可用于面包或糕点的加工;利用其组织性可用于人造肉类、素食制品的生产。从氨基酸组成和必需氨基酸的含量来看，花生蛋白质是众多宠物食品植物性蛋白质来源原料中比较好的一种选择。不仅可以补充蛋白质，而且不含有胆固醇，对宠物预防心血管疾病有一定的益处，同时对改善宠物骨质疏松和抑制血压增高有积极作用。其良好的吸油性，乳化性，吸水性使花生蛋白在与其他宠物食品原料混合搭配，在制作宠物食品加工过程中能够实现有机的结合，且花生蛋白固有的花生香味，使宠物更乐于接受它的味道。安阳天祥瑞食品科技有限公司，位于安阳市汤阴产业集聚区，是主要生产植物蛋白的企业。公司成立以来本着诚信为本，优良服务的原则，愿为广大用户生产高质量的产品，提供优良的售后服务，以满足广大客户的需要。我公司生产的大豆蛋白粉以优良的东北大豆为原料，有脱脂脱腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆组织蛋白，大豆分离蛋白、花生蛋白粉，大豆膳食纤维,发酵用豆粕粉，发酵用豆饼粉，理化指标与微生物指标达到国家标准，广泛用于面制品、肉制品、乳制品、医药发酵、营养保健品生产中，为广大食品生产企业提供了优良蛋白营养补充剂，提高了产品的品质。希望能与贵公司合作，共谋发展。